В УФСИН России по Вологодской области подвели итоги конкурса «Дары осени»

24 сентября, замечательным солнечным днем, плац управления по конвоированию преобразился в удивительную садово-огородную выставку. Оригинальные поделки из природных материалов, вкуснейшие домашние заготовки, необычные сорта овощей, фруктов и цветов представили на суд жюри представители всех пенитенциарных учреждений области.

Дымящиеся самовары и ароматный чай, залихватские напевы гармони и задорные частушки, яркие краски народных костюмов и разнообразие представленной продукции создавали отличное настроение.

Выставка «Дары осени» открылась выступлением хора ветеранов УФСИН России по Вологодской области под руководством Нины Искарадовой, задавшим праздничный тон всему мероприятию.

Перед жюри, в состав которого вошли представители областного управления Федеральной службы исполнения наказаний и ветераны уголовно-исполнительной системы, стояла непростая задача. Необходимо было определить победителей в пяти конкурсных номинациях: «Рекорды Вологодчины», «Домашний доктор», «Лучший винодел», «Интересный сорт», «Рецепт от хозяюшки».

Члены жюри перемещались от одной экспозиции к другой и приходили все в больший восторг: сотрудники всех учреждений замечательно подготовились к конкурсу, проявив при этом творчество, оригинальность, мастерство, и доказали, что даже в условиях короткого и холодного северного лета они способны вырастить замечательный урожай на своих приусадебных участках.

Изумительно вкусным и красивым пирогом встретили членов жюри представители исправительной колонии № 1. Веселый гармонист в сопровождении очаровательных девушек в традиционных русских костюмах предлагал всем желающим попробовать домашние настойки и полюбоваться корнеплодами гигантских размеров и причудливых форм.

Каких только диковинных сортов не увидели представители жюри на выставке продукции сотрудников и ветеранов исправительной колонии № 2! Это и чудо-перцы в форме колокольчиков, и морковь «Нантская-5», похожая на ладошки с загнутыми пальцами, и россыпи щедрых на урожай помидоров «Вологда».

Трудно было устоять от искушения попробовать домашнюю консервацию сотрудников исправительной колонии № 3: хрустящие огурчики, перцы в помидорах, пряную свеклу, а также закуску с загадочным названием «Юрча». Праздничный стол увенчался оригинальной настойкой «Медовая рябина».

Дружный коллектив исправительной колонии № 4 привез на конкурс 20-килограммовую тыкву, малюсенькие дыньки, которые по своим вкусовым качествам почти не уступают южным гигантам, и даже собственноручно выращенную кукурузу. В номинации «Лучший винодел» была представлена настойка с интригующим названием «Бабьи слезы».

Все желающие могли восхититься знаменитыми «пятаковскими» рыбниками: такие вкусные пироги с новоезерскими лещами умеют готовить только сотрудники исправительной колонии № 5. А еще жюри по достоинству оценило душистый мед, собранный сотрудниками с домашних пасек.

Творчески отнеслись к оформлению своей экспозиции сотрудники исправительной колонии № 12, изготовившие из разнообразных овощей и фруктов фигурки веселых сказочных персонажей. А яблочные цукаты, представленные в номинации «Рецепт от хозяюшки», взяла на вооружение не одна хозяйка.

Сотрудники исправительной колонии № 17 похвастались вкусным виноградом сорта «Изабелла», выращенным под Вологдой, тыквой-великаном, из которой запросто можно было бы изготовить карету для Золушки, и вкусно приготовленными кабачками «Дамские пальчики».

Коллектив следственного изолятора № 2 удивил разнообразием рецептов, представленных в номинации «Домашний доктор», а также яркими овощами идеальных форм и размеров, слово сошедшими с обложек глянцевых журналов по огородничеству.

Широкий ассортимент домашних заготовок представили сотрудники следственного изолятора № 3: пирожки с морковью, зеленое сало, грибную икру и множество других, про которых верно говорят: «Пальчики оближешь!».

Члены жюри искренне восхитились чудо-тортом и кабачками с мясом, приготовленными сотрудниками уголовно-исполнительной инспекции, березовым лимонадом сотрудников исправительной колонии № 20, сладким зеленым горошком, искусно законсервированном ветеранами колонии-поселения № 6, крепчайшими настойками сотрудников управления по конвоированию.

Не только вкусная, но и полезная продукция была выставлена представителями межобластной больницы для осужденных № 10, полностью согласными с Гиппократом, утверждавшим, что «пища должна быть лекарством, а лекарство должно быть пищей».

Превзошли всех в оформлении своей экспозиции представители колонии-поселения № 7, специально изготовившие для выставки оригинальную фигуру ослика, везущего воз с разнообразными дарами природы. Красавицы в ярких шалях предлагали всем желающим отведать пушистые пироги, соленые грузди, лечебную настойку и множество других вкусностей, способных удивить даже самых изысканных гурманов.

Ветераны УФСИН России по Вологодской области порадовали жюри собственноручно выращенными маньчжурскими орехами и аккуратными томатами черри.

После долгих обсуждений и споров жюри объявило имена победителей в каждой конкурсной номинации.

В номинации «Рекорды Вологодчины» первое место завоевали сотрудники исправительной колонии № 17, вырастившие самую большую тыкву. Вторыми стали сотрудники исправительной колонии № 5, представившие на конкурс свеклу-гигант. Третьими на пьедестал почета взошли сотрудники следственного изолятора № 3, вырастившие великолепные перцы.

В номинации «Домашний доктор» первыми стали сотрудники исправительной колонии № 5, представившие необычайно вкусный и целебный мед. Второе место завоевали сотрудники следственного изолятора № 2 с рецептом подорожника с медом. Третье место жюри присудило сотрудникам исправительной колонии № 3 – авторам разнообразных целебных травяных сборов, а также представителям межобластной больницы для осужденных № 10.

В номинации «Лучший винодел» победу одержали представители исправительной колонии № 4 с настойкой «Бабьи слезы». Вторыми на пьедестал почета взошли авторы настоек из исправительной колонии № 1 и управления по конвоированию. Третье место завоевали представители колонии-поселения № 6 с вкусным вином из черноплодной рябины.

В номинации «Рецепт от хозяюшки» первыми стали авторы рецепта кабачков из уголовно-исполнительной инспекции, вторыми – мастера-кулинары из колонии-поселения № 7, а третьими – изобретатели лимонада на березовом соке из исправительной колонии № 20.

В номинации «Интересный сорт» победу одержали ветераны УФСИН России по Вологодской области, вырастившие маньчжурские орехи. Второе место завоевали представители исправительной колонии № 2, а третье место – сотрудники исправительной колонии № 12, вырастившие на своих участках гигантские георгины.

Приз зрительских симпатий завоевали авторы рецепта зеленого горошка из колонии-поселения № 6.